Την Δευτέρα 25/2/2019 τα τμήματα μαγειρικής ζαχαροπλαστικής του σχολείου μας πραγματοποίησε επίσκεψη στο Metropolitan Expo που αποτελεί το μεγαλύτερο και πλέον σύγχρονο εκθεσιακό κέντρο προκειμένου να δουν από κοντά την κορυφαία έκθεση για την Αρτοποιία & Ζαχαροπλαστική ARTOZA 2019. Οι μαθητές μας ξεναγήθηκαν σε όλους του παρακάτω τομείς της έκθεσης:
- Ά Ύλες Aρτοποιίας, Ζαχαροπλαστικής και Παγωτού
- Βούτυρα ? Μαργαρίνες κ.λπ.
- Άλευρα Αρτοποιίας ? Ζαχαροπλαστικής ? Μείγματα αλεύρων
- Αρτοσκευάσματα
- Σοκολατοειδή και Ζαχαρώδη Προϊόντα
- Παγωτό Χύμα και Προϊόντα Παγωτού
- Γλυκά Έτοιμα και Κιλού ? Σιροπιαστά
- Κατεψυγμένα Προϊόντα Ζύμης
- Καφέδες & Ροφήματα ? Μηχανές Καφέ
- Φούρνοι Aρτοποιίας ? Ζαχαροπλαστικής
- Μηχανήματα Παραγωγής Προϊόντων Αρτοποιίας ? Ζαχαροπλαστικής
- Μηχανήματα Συσκευασίας Προϊόντων Αρτοζαχαροπλαστικής
- Εργαλεία και Σκεύη διάφορα
- Μηχανήματα Παραγωγής Φύλλου Κρούστας, Κανταΐφι κ.λπ.
- Μηχανήματα Παραγωγής Πίτσας και Ζυμαρικών
- Επίπλωση και Διακόσμηση Αρτοποιείων και Ζαχαροπλαστείων
- Βιτρίνες Ζαχαροπλαστικής και Παγωτού
- Διακοσμητικά Ζαχαροπλαστικής και Παγωτού
- Είδη συσκευασίας ? Αναλώσιμα
- Συστήματα και Μηχανήματα Ψύξης ? Κατάψυξης ? Ψυκτικοί θάλαμοι
- Εξοπλισμός Αποθηκών ? Συστήματα αποθήκευσης
- Ταμειακά Συστήματα ? Ζυγαριές
